【 玉米野菇培根披薩 】
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做麵包的時候留一、兩個小麵團起來，
擀成圓圓的披薩皮，丟冷凍庫就好，
需要時隨時取出不需解凍，
烤一下就有牽絲的披薩可以吃，
當下課點心也很理想咧！
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不會做麵包也沒關係，披薩皮不用揉太久，
把麵粉、水等揉至不黏手，
發酵半個小時就可以馬上吃到自己做的披薩，
拿出冰箱上各式各樣的好料通通鋪上，
不到一個小時就有熱到家的Pizza了！
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今天我們家的toppings 是甜玉米、培根、蒜炒鴻禧菇，
等烤箱預熱的時間將番茄醬抹平，玉米鋪好，
快速蒜炒一下菇菇，接著同鍋微煎培根，
通通放上去披薩餅上，蓋滿乳酪絲，送烤8分鐘，
馬上就有熱騰騰的營養早餐了！
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今天的飲品是熱可可，
在爐上小鍋邊煮溫牛奶、邊打奶泡，一邊微笑著，
喜歡這種秋天就要來的感覺～
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[披薩皮] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/231580
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